Хотелът и неговия екип

 

Дарена сума - 1500 лв.

Със специалната покана на Хотел-Фондация “Бистра и Галина”, в Русе гостува предаването “Бон апети” на телевизия bTV, заедно с водещия Иван Звездев.

Екипът бе гост на хотела и фондацията и за едно-седмичния си престой засне серия от предавания от различни места с историческо и културно значение за града ни, в които бяха показани стари русенски рецепти. Иван Звездев направи две предавания от едноименния хотел, които бяха излъчени на 26 и 27 юни. Първото бе заснето в ресторант “Регал” на хотелския комплекс, в което бяха представени две ястия от европейското меню на заведението - “Салата Рома” и “Филе Холандез”. Менюто на “Регал” е поставено от г-н Фриц Фелдмайер – главен мениджър на група хотели в Албена, стопанисвани от испанската хотелска верига “RIU” и консултант по холандската програма в международния колеж “Маастрихт”. Вторият запис бе заснет в лятната градина на “Регал” сред фонтан и цветя, където двамата кулинари демонстрираха своите умения. Г-н Фелдмайер лично приготви пред камерите на “Бон апети” ястията от морски деликатеси.


През 2003г. в ресторант “Регал” на хотелски комплекс “Бистра и Галина” бе въведено ново обедно меню по природосъобразни рецепти, изпълнено с екологични продукти. Консултант на програмата е д-р Емилова.
На снимката в дясно Ви представяме екипа, който се грижи за настроението и доброто здраве на клиентите, посещаващи ресторанта.